W 1912 roku została opatentowana pierwsza „nierdzewna stal schlachetna“. Już wiele lat wcześniej szukano poprzez dodatki do stali jak nikiel i chrom a także poprzez obróbkę cieplną ulepszenia stali przed korozją. Od lat 20-tych z uwagi na błyszczącą powierzchnię stal szlachetna w wielu dziedzinach stanowi element dekoracyjny.